PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK II

  LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK II UJI KARBOHIDRAT   NURHALIMAH (A1C118024)   DOSEN PENGAMPU Dr. Drs. SYAMSURIZAL, M. Si.     PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS JAMBI 2020   VII. Data Pengamatan     VIII. Pembahasan Karbohidrat mempunyai peranan penting dalam menentukan karakteristik bahan makanan, misalnya rasa, warna, tekstur, dan lain-lain. Didalam tubuh kita karbohidrat dapat berfungsi untuk mencegah timbulnya ketosis, pemecahan protein tubuh yang berlebihan, kehilangan mineral, dan membantu metabolisme lemak dan protein, serta dapat dibentuk dari beberapa asam amino dan sebagian dari gliserol lemak. Berdasarkan video yang dianalisis didapatkan itu hasil beberapa pengujian, yaitu : Uji Molish  Pada langkah pertama yang dilakukan yaitu digerus masing-masing bahan (terasi,otot bandeng,i...

  LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK II ISOLASI SENYAWA P-METOKSI SINAMAT DARI KENCUR     NURHALIMAH (A1C118024)   DOSEN PENGAMPU Dr. Drs. SYAMSURIZAL, M. Si.     PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS JAMBI 2020 VII. Data Pengamatan VIII. Pembahasan      Pembahasan pada percobaan kali ini dimana percobaan kali ini berjudul isolasi senyawa p-metoksi sinamat dari kencur yaitu yang dianalisis pada video percobaan isolasi senyawa bahan alam etil p-metoksi sinamat, dimana, pada percoban ini dilakukan isolasi etil p-metoksi sinamat dari suatu kencur. Adapun hal pertama yang kami analisis dari video tersebut yaitu digunakan 100 gr serbuk kencur dan direndam dengan etanol 150 ml, lalu diaduk dan ditutup selama 24 jam. Adapun tujuan dilakukannya perlakuan ini yaitu untuk dilakukannya proses ekstraksi. Hasil yang didap...

    JURNAL PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK II DISUSUN OLEH : NURHALIMAH (A1C1180 24 )   DOSEN PENGAMPU : Dr. Drs. SYAMSURIZAL, M.Si.   PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS JAMBI 2020   PERCOBAAN X I I.    Judul                :  UJI KARBOHIDRAT II.   Hari/Tanggal  :  Kamis , 11 Desember 2020 III. Tujuan             :  Adapun  tujuan dilakukannya  praktikum ini: ·          Dapat mengetahui karbohidrat yang lazim dan sifat fisisnya ·          Dapat mengetahui dan mempelajari perbedaan sifat fisis dan kimia dari monosakarida, disakarida dan poli...