PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK II

LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK II UJI LEMAK   NURHALIMAH (A1C118024)   DOSEN PENGAMPU Dr. Drs. SYAMSURIZAL, M. Si.     PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS JAMBI 2020 VII. Data Pengamatan   VIII. Pembahasan      Pada percobaan ini kami akan melakukan uji lemak seperti perlakuan yang ada pada data pengamatan. Kami menggunakan video yang sesuai dengan judul percobaan ini, yaitu uji lemak. Pada uji lemak ini, dilakukan perlakuan tentang terjadi emulsi pada sampel yang akan diuji cobakan. Pada percobaan ini dilakukkan dengan 4 sampel. Pada tabung reaksi yang pertama dimasukkan 5 tetes minyak kedalam tabung reaksi kemudian ditambahkan 2 ml aquades, kemudian dikocok selama 1 menit. Perlakuan ini untuk mengetahui apakah adanya emulsi pada lemak. Hasil yang didapatkan pada perlakuan ini yaitu larutan berwarna putih keruh....

  LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK II UJI ASAM AMINO & PROTEIN   NURHALIMAH (A1C118024)   DOSEN PENGAMPU Dr. Drs. SYAMSURIZAL, M. Si.     PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS JAMBI 2020 VII. Data Pengamatan VIII. Pembahasan      Pada praktikum kali inii membahas tentang uji protein dan asam amino nah sesuai dengan perlakuan yang ada pada data pengamatan pada pengamatan video ini, dalam melakukan uji protein, yang pertama disiapkan 4 tabung reaksi, dengan tabung pertama yaitu fenilalanin, tabung kedua yaitu alanin, tabung ketiga yaitu susu, dan tabung keempat yaitu albumin. Keempat tabung reaksi yang berisi sampel ini akan digunakan untuk uji biuret. Dengan hasil yang didapat atas perlakuan pertama ini yaitu pada tabung 1,2,dan 4 tidak berwarna sedangkan tabung 3 berwarna putih. Perlakuan selanjutnya yaitu ditetesin d...

JURNAL PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK II “UJI LEMAK”     NURHALIMAH (A1C118024)   DOSEN PENGAMPU Dr. Drs. SYAMSURIZAL, M. Si.     PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS JAMBI 2020 I.    Judul                :  Uji Lemak II.   Hari/Tanggal  :   Rabu / 1 5 Desember 2020 III. Tujuan             :  Adapun  tujuan dilakukannya  praktikum ini: 1)       Dapat mengetahui beberapa sifat lemak 2)       Dapat mengetahui reaksi penyabunan dari lemak maupun minyak   IV. Landasan Teori                Menurut ...

  JURNAL PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK II “UJI ASAM AMINO & PROTEIN”     NURHALIMAH (A1C118024)   DOSEN PENGAMPU Dr. Drs. SYAMSURIZAL, M. Si.     PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS JAMBI 2020 I.    Judul                :  Uji Asam Amino dan Protein II.   Hari/Tanggal  :   Rabu / 1 6 Desember 2020 III. Tujuan             :  Adapun  tujuan dilakukannya  praktikum ini: 1)       Dapat mengetahui gugus asam dan amina pada asam amino dan protein. 2)       Dapat mengenal uji kimia yang dapat membedakan antara asam amino dan protein 3)     ...